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食品真空包装机行业的发展前景


  真空包装技术起源于20世纪40年代。1950年,聚醋、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真空包装机真空包装,此后,真空包装便得到迅速发展。中国的真空包装技术是在上世纪80年代初期发展起来的,而真空充气包装技术在上世纪90年代初期开始少量使用,随着小包装的推广及超市的发展,其适用范围越来越广泛,有些将逐步替代硬包装,前景非常看好。


  真空包装在我国的发展应该从20世纪80年代算起,但是作为最初引进的新技术并不怎么受欢迎,但是到90年代就渐渐的开始使用了,发展至今己经成为一种主流的包装模式,尤其是在食品包装行业。采用真空包装机进行包装,一方面可以保食物新鲜,另一方面可确保产品卫生,防止污染,是一种广泛使用的包装技术。


  我国的真空包装机的市场二十年前还几乎是个空白市场,那时很多包装机械厂家对这种新型的包装设备并不是太了解,这种设备也曾经一度被生产厂家排斥。近年来,真空包装机械由于向小型、灵活、多用途、高效率的特点而受到企业的青睐,迎来了发展机遇。


  时下,在人们生活和工作领域,各种各样的真空包装比比皆是。轻便、密封、保鲜、防腐、防锈的塑料真空包装遍及从食品到药品、针织品,从精密产品制造到金属加工厂及实验室等诸多领域。真空包装应用日益广泛,广泛的应用空间推动了真空包装机的发展。但目前我国包装机械行业相对发达国家而言,配套数量还比较少,缺少高精度和大型化产品,不能满足市场需求。产品质量差距表现在产品性能低、稳定性和可靠性差、外观造型不美观,影响了整体产品的质量。国内包装机械行业缺少龙头企业,生产规模大、产品档次高的企业不多,还基本停留在测试仿制阶段,自行开发能力弱,缺少科研生产中试基地。我国真空包装机行业要尽快改变以低技术含量为主的状况,学习国外先进技术,开发生产高效低耗、产销对路的大型成套设备和高新技术产品。根据国情开发出适用的包装设备,加速包装机械的更新换代,进一步开拓国内国际市场。

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